Kaio (Coiso)
Daquelas sobremesas com sabor de infância, o pudim e sua base de leite condensado levam qualquer um de volta ao passado. Imagina então minha felicidade ao conhecer o Senhor Pudim, casa especializada nesse doce tão bom e brasileiro!
A loja do Senhor Pudim é tão bonita quanto os pudins
Em uma casa discreta em Moema, com duas vagas de estacionamento na frente, fica quase escondida a loja do Senhor Pudim. O espaço ao mesmo tempo aconchegante e moderno do Senhor Pudim é uma surpresa guardada apenas para aqueles que chegam mais perto.
Poltronas e cadeiras em diferentes ambientes oferecem a você o lugar ideal para provar seu pudim, enquanto dá uma olhada em lindas louças, belos quadros ou carpas nadando sem rumo.
Todas as louças, cerâmicas e quadros estão à venda e, em muitos casos, complementam o pacote de quem sai de lá com um pudim de presente. Já pensou o efeito de chegar com um prato todo chique e um pudim delicioso de presente para o aniversariante do dia ou o anfitrião daquele almoço de domingo?
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Hora de provar os pudins do Senhor Pudim
Prepare-se para passar uns bons minutos de indecisão na frente das geladeiras que guardam as delícias da loja, pois geralmente estão disponíveis cerca de 10 a 15 dos mais de 30 sabores todos os dias. A variedade é maior especialmente nos finais de semana, quando há mais movimento.
Vários dos mais de 30 sabores acabaram surgindo pela demanda popular de moradores do bairro e clientes fiéis, como o de água de flor de laranjeira, queridinho da comunidade do bairro, e o de queijo, criado a pedido de um cliente suíço para relembrar um doce que a mãe fazia durante sua infância.
Alguns dos sabores estão disponíveis todos os dias (pelo menos no início do dia): tradicional, fava de baunilha, pistache, Nutella, chocolate belga, doce de leite e coco. Já outros sabores se revezam, sem data fixa, e alguns deles são sazonais, como o de quentão, que não para na geladeira na época de festas juninas!
Depois de um bom tempo parados em frente à geladeira, provamos quatro sabores no Senhor Pudim:
- Chocolate branco com calda de blueberry: como o chocolate branco já é bem doce, este é o único sabor sem a calda de caramelo característica dos nossos pudins. No lugar dela, uma calda de mirtilo (ou blueberry) com cor e sabor incríveis! O azedinho da calda e o doce do pudim formam uma ótima combinação bem diferente de todos os outros pudins que já comemos.
- Coco: desta vez, o inesperado do pudim é a textura. O pudim de coco leva bastante leite de coco na composição, o que o deixa com a textura um pouco menos lisa e mais cremosa. O sabor intenso do coco vai fazer você pensar que está degustando o melhor beijinho da sua vida.
- Doce de leite: feito com doce de leite Viçosa, o grande símbolo das sobremesas mineiras, esse é um parente mais próximo dos pudins tradicionais. O sabor intenso e o leve azedinho do doce de leite, além da proximidade de pudins tradicionais, fazem com que essa seja a opção preferida de muita gente.
- Chocolate belga: o pudim que é pura elegância. A combinação mais do que sensata de chocolate e caramelo invadem a boca de um jeito que deixa impossível não deixar o sabor envolver você por completo antes de finalmente pegar mais um pedaço.
Além dos pudins, o Senhor Pudim, também vende algumas outras guloseimas, como biju coberto de chocolate e os biscoitos de panetone. Aliás, esses biscoitos já foram sazonais, mas novamente a demanda dos clientes moldou a oferta e eles agora estão disponíveis o ano todo!
Senhor Pudim em São Paulo: quando, quanto e onde?
Segunda a sexta: das 10h às 18h.
Sábados: das 10h às 17h.
Domingos e feriados: não abre.
Estão disponíveis pudins individuais (R$ 10), de 600g (a partir de R$ 45), de 1.000g (a partir de R$ 75) e 1.600g (a partir de R$ 110).
Alameda dos Aicás, 471, Moema, São Paulo.
Então já sabe, né? Quer comer pudim em SP? Vá de Senhor Pudim!
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