Kaio (Coiso)
Você tem ideia de o que maçã doce, brigadeiro, café e drinks têm em comum? Em Curitiba, a melhor opção de cada um desses produtos está nas mãos de jovens apaixonados que decidiram se especializar e empreender na cidade.
Vem conhecer um pouco mais de cada um deles e já coloque na sua lista de lugares para visitar quando estiver em Curitiba!
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Café do Viajante
Um símbolo de especialização e atenção aos detalhes em um ramo concorrido, o Café do Viajante abriu suas portas em 2016 após meses de uma intensa busca pela combinação perfeita de grãos para o blend exclusivo da casa.
Os sócios Robson e Diogo se preocuparam também em criar um lindo ambiente aconchegante que faz você querer passar horas no local.
Na verdade, se você quiser experimentar os vários modos de preparo do café, além do amplo cardápio de doces e salgados, você vai precisar passar mesmo várias horas no Café do Viajante.
R. Comendador Fontana, 229, Centro Cívico, Curitiba, 80030-060.
Mary Ann Apple Factory
A Mary Ann Apple Factory tem as melhores maçãs carameladas que você vai comer na vida!
Foram meses de teste para chegar ao caramelo perfeito para as maçãs. Caramelo que, por sua vez, é coberto por diferentes confeitos para compor os vários sabores disponíveis.
Para provar os sabores deliciosos, você pode visitar alguma das duas lojas da Mary Ann Apple Factory em Curitiba. Ah, e agora abriram uma também em São Paulo.
Loja Bigorrilho: Alameda Augusto Stellfeld, 1649, Bigorrilho, Curitiba, 80730-150.
Loja Centro Cívico: R. Viêira dos Santos, 158, Centro Cívico, Curitiba, 80540-310.
O Famoso Brigadeiro
Obviamente especializadas em brigadeiros, como o nome e os mais de 20 sabores da sobremesa deixam claro, as duas lojas da O Famoso Brigadeiro também têm no cardápio bolos, milk-shakes e alfajores.
A qualidade e o sucesso também impulsionaram a expansão da O Famoso Brigadeiro que conta com 3 lojas na cidade, uma delas no shopping Batel.
Loja Hugo Lange: R. Augusto Stresser, 1345, Hugo Lange, Curitiba, 80040-345.
Loja Água Verde: Av. Iguaçu, 2301, Água Verde, Curitiba, 80240-110.
Lotus Sunset Lounge
Você tem a certeza de que alguém leva a sério o que faz quando passa anos aperfeiçoando receitas, ambiente e atendimento com base no feedback dos clientes.
Essa é a história do Lotus Sunset Lounge que passou mais de dois anos no formato “preview”, com capacidade limitada, para garantir o melhor serviço possível a todos os clientes enquanto tudo ia se aperfeiçoando.
Com capacidade atual para 65 pessoas, que será ampliada em breve para ainda modestos 110 lugares, nada define melhor o ambiente praiano do Lotus do que intimista.
A casa serve drinks clássicos com versões impecáveis e também diversas criações próprias que vão fazer você pensar que nunca bebeu como gente grande na vida.
Além disso, há cada vez mais opções de comidas deliciosas.
Se você preferir, ainda pode pedir para qualquer outro restaurante entregar sua comida no Lotus, e eles cuidam da taxa de entrega pra você!
Lotus Sunset Lounge: R. Fernando Simas, 221, Bigorrilho, Curitiba, 80430-190.
Veja abaixo o mapa completo com todos os locais mencionados no post. Olha como tem uma Mary Ann Apple Factory do lado do Sunset Lounge! É um sinal, hein…
A cena gastronômica de jovens empreendedores em Curitiba
Não é por coincidência que diversos novos negócios estejam sendo abertos por jovens empreendedores nos últimos anos.
Além da estabilidade econômica e da facilidade de crédito em todo o país (bom, lembra de alguns anos atrás, quando tudo isso era verdade? 😉 ), características regionais, como o preço mais baixo do mercado imobiliário em comparação a outros grandes polos comerciais do Brasil, como São Paulo e Rio de Janeiro, ajudaram na explosão empreendedora de Curitiba.
